食欲の秋、旬の食材と健康の関係
食欲の秋、ということで今回は「旬の食べ物で元気をつける」ということで秋の味覚のもつ薬効について以下に簡単ではありますがまとめておきました。参考までにどうぞ。
①キノコ類・・血圧低下、抗がん、気力の充実、美肌作用等
②柿・・便秘改善、糖尿予防、血圧、血中コレステロース低下等
③梨・・消化促進、疲労回復、咳、のぼせ改善等
④ブドウ・・疲労回復、不眠症、疲労回復、動脈硬化改善等
⑤栗・・全身の倦怠感があるときの栄養補助、脚気等
⑥さんま・・脳血栓や心筋梗塞、動脈硬化予防、貧血予防等
⑦かぼす・・美肌効果や動脈硬化の予防、疲労回復等
⑧ギンナン・・咳、夜尿症、頻尿の改善等
などなど。
まだまだありますが秋には秋の旬のものを食べれば季節の不調に対応できるようになっています。自然界の摂理に従う事が最も身体に易しい生き方だと思います。
あとは身体の基盤を強める漢方薬や自然薬を効果的に使っていただければ健康な生活を送る力になってくれる事と思います。
2013年10月29日